主料:
猪肚，
1个，
辣椒，
3个，
葱，
1把，
蒜适量，
香菜，
1把，
白芝麻适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
辣椒油适量，
海盐，
适量（清洗用），
大料适量，
生抽适量，
橄榄油适量凉拌猪肚丝的做法步骤
1.准备材料，清洗猪肚。
2.准备煲煮的大料。
3.猪肚洗净后，清水没过猪肚，胡椒粒为15- 20颗，或者使用胡椒粉。量多会比较辛辣。
4.猪肚煲1个半小时，是韧脆的口感，如果牙口好，1个小时也可以了。煲2个小时，就比较软绵。凉拌猪肚的话，还是韧脆的口感比较适合。
5.将煲好的猪肚晾凉切丝，配菜也改刀备用。
6.配菜里，调入盐，适当的料酒，加上生抽 ，拌匀。
7.加上猪肚后，用橄榄油或者花生油都可以，拌匀后腌制几分钟。辣椒油可以随意，加入 芝麻。
8.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 猪肚
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 倭瓜三鲜煎饺的做法,倭瓜三鲜煎饺怎么做,倭瓜三鲜煎饺怎么做,倭瓜馅蒸饺,倭瓜虾仁蒸饺,三鲜煎饺的做法
下一篇： 红豆烧仙草奶茶的做法,红豆烧仙草奶茶怎么做,红豆烧仙草奶茶图片,红豆烧仙草奶茶的做法,红豆烧仙草奶茶是什么,红豆烧仙草奶茶热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
