主料:
尖椒,
225克
辅料:
蒜头适量,
香醋,
2勺,
白糖,
3勺,
生抽,
4勺,
清水,
5勺,
盐适量糖醋蒜香尖椒的做法步骤
1.食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)
2.将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.随后,在碗中加2勺香醋。
5.加3勺白糖。
6.加4勺生抽、。
7.加5勺清水。
8.加适量的盐。
9.调味成糖醋汁,待用。
10.烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。
11.接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
12.然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。
13.最后,煮至尖椒熟软,汤汁浓稠,即成。
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热菜 常见菜式 湘菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 尖椒
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