主料:
肋排，
1斤，
腐乳，
2块葱段姜片适量
辅料:
色拉油适量，
老抽，
半勺，
生抽，
一大勺，
料酒，
一勺，
冰糖适量，
盐，
少许腐乳小排的做法步骤
1.肋排洗净沥水备用。
2.平底锅放入适量油，开始小火煎。
3.排骨炸到金黄捞出控油。
4.做腐乳小排用玫瑰腐乳比较好。
5.准备各种调料和调味品。
6.热锅后放入适量食用油，先把葱段姜片爆香，接着放入肋排。
7. 放入料酒后煸炒一会儿，接着老抽、生抽、适量盐和冰糖。
8. 倒入摸过排骨的温开水。
9.放入2块腐乳，也要放入一些腐乳汁。
10.盖盖，大火烧开。
11.中火焖炖40分钟左右。
12.快收汁的时候变大火，时刻看着，汤汁包裹排骨了就关火。
13.做好的腐乳小排。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 肋排
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青瓜蛤蜊汤
下一篇： 清蒸山药肉丸子的做法,清蒸山药肉丸子怎么做,清蒸山药肉丸子的家常做法大全,清蒸山药肉丸子的做法,清蒸山药肉丸子怎么做,清蒸山药肉丸子图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
