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泡椒猪皮的做法,泡椒猪皮怎么做,泡椒猪皮的做法,泡椒猪皮的制作方法和配料,泡椒猪皮吃多了对身体有危害吗,泡椒猪皮煮多长时间

来源:好招商食品网 美食制作 粉墨春秋  |  2023-01-23
主料:
猪皮300g

辅料:
泡椒适量米辣适量芹菜适量

配料:
适量生抽适量适量

泡椒猪皮的做法步骤

1.猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐。捞出刮去皮下脂肪(就像做皮冻一样)

2.熟猪皮片成薄片

3.蒜切片、姜切丝、泡椒、米辣、芹菜切段

4.油锅爆香姜蒜

5.加入泡椒、米辣(怕太辣的也可以不加米辣)

6.加入肉皮、芹菜。加入生抽、一点糖,少许味精翻炒入味出锅!

7.一道酸辣鲜香的泡椒猪皮就OK啦!夏天一道美味的下饭菜!


TAGS:小菜 家常菜 午餐 晚餐 猪皮
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