主料:
鸭子，
半只
辅料:
辣椒适量，
生姜适量，
八角适量，
大蒜适量，
料酒适量，
酱油适量红烧鸭肉的做法步骤
1.鸭子剁块，冷水下锅焯水捞出清洗干净。
2.锅中倒入少许油煸炒鸭肉。
3.水分炒干后加入配料翻炒。
4.翻炒均匀后加入清水。
5.加入清水盖锅烧熟，中途开盖加入盐翻炒几次。
6.汤汁差不多这样就可以啦。
7.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭子
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