主料:
鸭血适量，
韭菜适量，
胡萝卜适量
辅料:
生姜适量，
蒜末适量，
干辣椒适量，
食用油适量，
食盐适量，
鸡精适量，
白糖适量，
蚝油适量，
生抽适量韭菜炒鸭血的做法步骤
1.生姜 蒜末 干辣椒切好备用
2.胡萝卜切丝 韭菜切段
3.鸭血切成小块
4.锅中兑水烧开 把鸭血焯下水
5.起锅烧油下入蒜末 姜丝 干辣椒炒香
6.放入鸭血翻炒几下
7.再倒入耗油 生抽 盐 鸡精 白糖翻炒均匀
8.最后韭菜段 胡萝卜丝再翻炒几下
9.好了 香辣又下饭的一道菜就完成了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭血
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