主料:
鸡胸肉适量，
生菜适量，
芝麻适量
辅料:
盐适量，
色拉油适量，
生抽适量，
糖适量，
料酒适量，
蕃茄酱适量，
淀粉适量糖醋鸡胸肉的做法步骤
1.准备材料。
2.鸡胸肉切筷子粗细的条，
3.放在大碗中，加料酒加盐加生抽抓均匀，我少拍了一张图。往腌过的肉中加入淀粉，拌至干爽一条一条的状态，这是为了方便下锅。可以把肉一条一条在干淀粉中滚滚更好操作。另外，这里可以用酥糊，我觉得用酥糊比较麻烦，直接用了干淀粉。相比之下，用酥糊的口感会更好些。酥糊是用鸡蛋、淀粉、面粉和水拌成的。
4.起锅烧油，油热后下入肉条炸熟。
5.出锅沥油备用。炸好的肉条可以直接吃可以做汤可以配上蔬菜蒸着吃，周末空闲的时候可以炸些冻在冰箱中。
6.净锅后往锅中加入一点儿清水，两勺蕃茄酱 ，两勺白糖，这里我不喜欢用醋，如果喜欢偏酸口感的菜，可以用一点儿醋。
7.点火把汤汁煮开，淋芡汁增稠 ，
8.将炸好的肉丝倒入锅中，充分拌均匀就好了。出锅后放上熟芝麻点缀一下就可以上桌了。酸甜口味儿的菜是孩子们喜欢的菜，每次做都很抢手。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡胸肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜蓉粉丝小龙虾的做法,蒜蓉粉丝小龙虾怎么做,蒜蓉粉丝小龙虾怎么做,蒜蓉粉丝小龙虾的做法视频,蒜蓉粉丝小龙虾的做法视频教程,蒜蓉粉丝小龙虾的做法大全图解
下一篇： 东北饭团子的做法,东北饭团子怎么做,东北饭团子的做法,东北饭团子菜叶,东北饭团子的家常做法,东北饭团子的做法大酱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
