主料:
面条，
300克
辅料:
肉末，
100克，
榨菜，
200克，
黄豆，
删除，
黄瓜，
100克
配料:
料酒，
1勺，
酱油适量，
洋葱，
删除，
糖，
100克，
盐，
删除肉末榨菜黄豆面的做法步骤
1.提前泡发黄豆。
2.把榨菜切成末备用。
3.洋葱切成小丁。
4.锅中放油，下入肉末煸炒至肉末变色。
5.下入洋葱末继续煸炒，炒出香味。
6.加入料酒 酱油 糖翻炒均匀。
7.加入切碎的榨菜末翻炒均匀。
8.再加入黄豆和适量的水，烧开。
9.烧至黄豆熟透，加入盐调味，盛出。
10.把黄瓜切成丝。
11.煮好的面条盛在碗中，
12.浇上卤汁即可。
小窍门&温馨提示
榨菜很咸，根据自己的口味添加盐来调味。
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主食 家常菜 老人 北京菜 夏季食谱 快餐 面条
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