主料:
猪肉,
300克
辅料:
芋头,
3个
配料:
腐乳汁蒸肉粉,1袋盐,
半勺,
料酒,
一小勺,
水,
一小勺粉蒸肉的做法步骤
1.准备材料:猪肉约300克 芋头中等大小的3个 带腐乳汁的蒸肉粉一袋。
2.肉切块 用料酒拌一下。
3.芋头切块 用半勺盐拌匀。
4.把蒸肉粉和腐乳汁全倒进肉里,加一小勺水拌匀,放10分钟入一下味。
5.芋头垫在盘子底,肉码在上面,码号后中间留一点空隙,这样熟的快些。
6.放入蒸锅,隔水蒸25分左右。
7.拿个筷子插进去看看,很轻松插进去就熟了。
8.香,真香啊。
9.尝一块,不油不腻,肉质细嫩,好吃的停不了嘴。
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热菜 老人 川菜 秋季食谱 午餐 名菜 猪肉
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