主料:
鸡翅,
4个,
芋头,
半个
辅料:
姜适量,
酱料适量酒油适量糖适量,
盐适量,
油适量香芋鸡翅的做法步骤
1.芋头,鸡翅。
2.芋头去皮,切块,鸡翅斩件,姜切片。
3.先把芋头块用油炒一炒,使他外表变色。
4.把鸡翅用油煎一煎,变色,加入料酒炒香。
5.再加入生抽和老抽。生抽调味,老抽调色。
6.鸡翅翻炒上色,加点糖。
7.加入一定量的清水。
8.煮开后加入芋头一起焖。
9.小火焖到汁变稠,就可以上碟啦。
小窍门&温馨提示
1.生芋头汁会使皮肤痒,要带上手套来清理芋头。
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热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 鸡翅
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