主料:
韭菜，
100g，
口蘑，
几个，
鸡蛋，
一个
辅料:
食用油，
半匙，
清水，
30g调料
食盐，
0.5g韭菜鸡蛋炒口蘑的做法步骤
1.韭菜摘洗干净切段。
2.口蘑洗净。
3.切片。
4.炸辛夷花剩下的蛋液。
5.热锅冷油。
6.倒入蛋液煎熟取出来。
7.直接放韭菜梗和口蘑翻炒。
8.淋清水。
9.炒均匀放食盐。
10.翻炒至口蘑熟透。
11.放鸡蛋。
12.放韭菜叶子。
13.翻炒至菜叶断生即可。
14.起锅装盘。
15.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 韭菜
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