主料:
口蘑，
350g
辅料:
蒜，
3粒调料
油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
1小勺，
老抽，
半小勺，
蚝油，
1小勺，
糖，
1小勺红烧口蘑的做法步骤
1.口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿，然后洗净。
2.切成厚一点的片。
3.做水焯一下，开锅2分钟后捞出过凉控干备用。
4.兌一个碗汁，少许的生抽，老抽，白糖，蚝油。蒜切片。
5.坐锅点火倒油，蒜爆香。
6.倒入口蘑，翻炒一会儿，放入碗汁。
7.翻炒一会儿勾薄芡即可出锅。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 口蘑
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