主料:
白菜,
500,
苹果,
0.5个,
梨,
1个
辅料:
糖适量,
盐适量辣白菜酱适量辣白菜的做法步骤
1.白菜洗干净。
2.撕成小片,不用刀切,撕的口感会好一些。
3.撒盐搅拌均匀,腌制2小时。
4.白菜出了不少的水,把水分挤干。
5.苹果半个,梨一个,去皮。
6.苹果梨切丁
7.苹果和梨放到白菜里,在倒入辣白菜酱和糖,喜欢吃辣的就多放点酱,不能吃辣的就少放点。搅拌均匀。
8.搅拌均匀。
9.装到保鲜盒里。也可直接吃,放到冰箱冷藏里发酵4,5天口味会更好。
10.早上做完,中午我就吃了。
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小菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 白菜
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