主料:
黄花菜适量，
猪瘦肉适量
辅料:
番薯淀粉适量黄花菜蒸肉饼的做法步骤
1.准备好材料。
2.黄花菜用开水泡开。
3.肉加少量盐剁成肉沫。
4.肉沫加入淀粉抓匀。
5.泡开的黄花菜铺在盘底，撒上适量盐。
6.将肉泥均匀的铺在黄花菜上。
7.蒸锅加适量水，将盘子入蒸锅蒸20分钟左右。
8.蒸熟后可适当放些香油。
小窍门&温馨提示
黄花尽量用热开水多泡一会，不然不易蒸熟。
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主食 家常菜 老人 宴客菜 其他菜系 午餐 黄花菜
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