主料:
金桔,
250克,
柠檬,
0.5个
辅料:
冰糖适量,
砂糖适量糖渍金桔的做法步骤
1.金桔盐水泡二十分钟 对半切开 去核
2.加入冰糖、砂糖、金桔、水(没过金桔) 大火烧开 小火慢煮,期间不停用筷子搅拌,防止糊锅。 至粘稠时,挤入柠檬汁
3.可用筷子按压金桔,软烂且粘稠时,可以盛出,晾凉密封保存~
TAGS:
小吃 常见菜式 金桔
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