主料:
小米，
100g，
五花肉，
200g
辅料:
盐，
2g，
生抽，
10ml，
蚝油，
10g，
胡椒粉，
2g，
生粉，
5g，
小葱，
5g黄金肉圆的做法步骤
1.小米用清水泡2个小时后沥干水分待用。小葱切碎。
2.其它食材混合，一个方向搅打5分钟成肉馅。
3.将肉馅用手搓成丸子，大概20g。
4.将肉圆放在小米中滚一圈，表面沾满即可。
5.依次将肉圆放入蒸盘中。
6.蒸箱选择普通蒸模式，100度，蒸15分钟后取出。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 小米
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