主料:
青菜，
600克，
老豆腐，
1块
辅料:
盐，
3克虾粉，少许白酒，
几滴青菜豆腐的做法步骤
1.自家院子的大青菜。
2.青菜清洗干净并切成小段备用。
3.豆腐切成薄片放锅中煎至二面金黄后取出备用。豆腐选的是老豆腐，先沥干水份，再下油锅煎，这样油就不会溅的到处都是。
4.锅底留油，放入青菜大火翻炒到青菜变成翠绿，加三克盐继续翻炒均匀。炒素菜全程都要用大火，这样炒出来的菜味道比较好。
5.放入煎好的豆腐。
6.加少许水和几滴白酒翻炒均匀并盖了盖子焖一分钟。加几滴白酒是防止绿叶菜变黄。
7.加少许虾粉。
8.翻炒出锅
TAGS：
热菜 家常菜 青菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双层无边披萨的做法,双层无边披萨怎么做,双层芝士披萨,双层薄脆披萨,双层披萨的做法,披萨单层双层哪个好吃
下一篇： 炸酱面的做法,炸酱面怎么做,炸酱面的炸酱怎么做最好吃,炸酱面的酱做法与配料,炸酱面的做法 家常,炸酱面的肉酱怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
