主料:
三文鱼排,250g番茄,
1个,
洋葱,
1个,
意面,
250g
辅料:
蒜,
2瓣,
柠檬,
1个调料
奶油,
200g白葡萄酒适量番茄酱适量,
盐适量,
黑胡椒适量三文鱼番茄意面的做法步骤
1.番茄的量,根据个人口味而定,喜欢吃偏酸的可以多加。番茄酱不要用番茄沙司,沙司里有糖,口味会有偏差。
2.柠檬榨汁,洋葱切丁,蒜打蒜泥,三文鱼切丁,番茄切丁,备用。
3.意面放入盐水,煮到8成熟。
4.锅中放油,放入洋葱丁煸炒到透明。
5.加入蒜泥,翻炒均匀。
6.加入番茄酱,炒匀。
7.加入白葡萄酒,奶油,煮开。
8.加入三文鱼丁和蕃茄丁,一起煮熟。
9.加入意面,同煮,直到意面入味煮熟。
10.出锅前加入柠檬汁(柠檬汁很酸,量根据个人口味定),提鲜并调稠奶油汁,出锅装盘。
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主食 西餐 午餐 晚餐 番茄
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