主料:
西红柿，
一个，
细挂面适量，
鸡蛋，
一个，
小青菜适量
辅料:
番茄沙司，
少许，
盐适量，
食用油适量，
葱适量，
虾皮适量，
姜末适量西红柿挂面汤的做法步骤
1.西红柿洗净，打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮，切成小丁。
2.所有食材准备就绪。
3.锅内放少许油，放葱姜末，虾皮爆香。
4.放入西红柿丁翻炒均匀。
5.加入少许番茄沙司提香。
6.翻炒均匀。
7.加入适量清水烧开。
8.水开后下入挂面，煮熟，加盐调味。
9.淋入打好的蛋液。
10.放入小油菜，放少许鸡精调味即可关火。
11.倒入碗里。
12.来一碗吧！
13.成品图。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 西红柿
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