主料:
豇豆干，2把
辅料:
青辣椒，
2个，
红辣椒，
2个，
花椒，
几粒，
小米辣，
3个，
盐，
1勺，
鸡粉，
1/2勺，
生抽，
1勺，
菜籽油适量素炒豇豆干的做法步骤
1.豇豆干泡发，洗干净备用。
2.青红辣椒切粗条，姜蒜，小米辣切末。
3.锅中放入适量油，下入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。
4.放入豇豆干翻炒均匀。
5.加入小半碗清水，盖上锅盖煮。
6.煮到水分剩下少许时，放入辣椒翻炒均匀。
7.分别调入一勺盐，一勺生抽，小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。
8.特别下饭！
9.豇豆干是奶奶亲手晒制的，吃起来感觉特别幸福呢。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 青辣椒
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