主料:
馄饨皮，
250g，
五花肉，
150g，
虾仁，
150g，
香菇，
7只，
糯米，
1碗
辅料:
葱花适量调料
红烧汁，
2勺，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
盐，
1勺馄饨皮版的烧麦的做法步骤
1.五花肉切丁。
2.虾仁切丁。
3.香菇切丁、红萝卜切丁。
4.起锅热油爆香葱花，放入肉丁炒至变色后，加入虾仁丁、香菇丁、红萝卜丁翻炒，再加2勺红烧汁、1勺蚝油、1勺生抽、1勺盐搅拌均匀。
5.倒入蒸好的糯米饭搅拌均匀。
6.冷水上锅，水开后蒸15分钟左右。
7.时间到，出锅装盘。
8.血糯米版的烧麦，独具风味～
小窍门&温馨提示
1、根据个人口味增减调料用量。
2、如果没有糯米，可以就用米饭代替，懒人版烧麦随自己喜好啦～
TAGS：
小吃 其他菜系 馄饨皮
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