主料:
大馄饨皮,
255克,
老豆腐,
360克,
虾仁,
110克,
咸菜,
120克调料
料酒适量,
盐适量,
味精适量咸菜虾仁豆腐包的做法步骤
1.食材:大馄饨皮、老豆腐、虾仁(已去虾线清洗)、咸菜(已清洗切碎)。
2.将虾仁放在案板上切成粒。
3.将老豆腐放入大碗中抓碎。
4.接着,合入切好的虾仁和咸菜,加适量的料酒。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味拌匀成馅料。
8.然后,取大馄饨皮放上馅料。
9.包好。
10.最后,放入蒸锅里。
11.盖上盖,开锅蒸8分钟,关火焖2分钟。
12.开盖取出。
13.装入盘中可以吃吃了。
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主食 其他菜系 大馄饨皮
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