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来源:好招商食品网 美食制作 尘欢  |  2023-01-23
主料:
即食燕麦片50g低筋面粉100g牛奶50g

辅料:
植物油30g小苏打1g2g酵母4g适量

燕麦葱香苏打饼干的做法步骤

1.原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。

2.牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。

3.小葱切碎备用。

4.取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。

5.然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。

6.揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。

7.面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀薄。

8.切成大小相同的小方块。

9.将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。

10.用叉子叉出均匀的小孔。

11.烤箱预热180度,烤20分钟左右。

12.取出晾凉后即可食用。

小窍门&温馨提示

小贴士:
1、擀面放在硅胶垫上,比较容易操作。
2、根据饼干的厚度大小,适当调整烘烤时间。


TAGS:烘焙 高颜值 下午茶 零食 其他菜系 低筋面粉
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