主料:
高粉，
150g，
培根适量，
青椒适量，
披萨酱适量，
马苏里拉奶酪，
250g，
洋葱适量
辅料:
酵母，
3g，
白砂糖，
3g，
水，
90g，
盐，
2g墨西哥披萨的做法步骤
1.将高粉、盐、酵母、水、白砂糖，黄油混合，揉至光滑。
2.放入烤箱，启动发酵功能。
3.面团发到2.5倍大。
4.将面团再次揉匀，排气，松弛15分钟。
5.将面团分成两份，取一份擀成饼状，摆入9寸披萨盘，用叉子扎出小孔。
6.抹披萨酱，放一层马苏里拉奶酪。
7.放入其他食材，再放一层马苏里拉奶酪。
8.烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
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烘焙 其他菜系 高粉
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