主料:
西兰花适量
辅料:
小米辣适量，
大蒜适量调料
酱油适量，
蚝油适量，
白糖适量，
醋适量凉拌西兰花的做法步骤
1.西兰花洗净撕成小朵儿。
2.锅中放水烧开，放入西兰花焯烫。
3.捞出过凉，沥干水分。
4.碗中放入蒜末，小米辣，倒入热油爆香。
5.放入酱油、蚝油、白糖、醋，搅拌均匀。
6.把酱汁倒入西兰花，搅拌均匀。
7.盛入盘中。
8.开动吧??
小窍门&温馨提示
放入冰箱半个小时后再吃，口感更佳。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 西兰花
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