主料:
低粉，
65克，
鸡蛋，
3个，
细砂糖，
60克，
玉米油，
50克，
牛奶，
55克
辅料:
肉松适量，
沙拉酱适量肉松小贝的做法步骤
1.蛋黄加牛奶、玉米油，打散后筛入低粉，拌匀。
2.蛋清分三次加入60克细砂糖，打发。
3.将蛋清、蛋黄糊，拌匀，装入裱花袋，挤小圆饼。烤箱预热175°，中层上下火烤10分钟左右即可。
4.烤好的蛋糕晾凉备用。
5.晾凉的蛋糕抹沙拉酱，粘肉松。
6.合上另一片蛋糕片，表面抹沙拉酱，放在肉松里压几下。
7.满满的肉松，真好吃！
小窍门&温馨提示
如果您嫌自制肉松麻烦，买市售的肉松也可以。
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