主料:
大米,
150克,
咸肉,
120克,
青菜,
180克
辅料:
味精适量青菜咸肉大米粥的做法步骤
1.食材:大米(已淘洗)、咸肉(已清洗切开)、青菜(已洗净)
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3.将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入切好的青菜搅动一下煮开,煮至青菜断生。
7.最后,加适量的味精。
8.搅匀,即成。
小窍门&温馨提示
咸肉很咸的话,可以在清水浸泡一段时间抽去一部分盐分再做。
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主食 粥 家常菜 婴儿 秋季食谱 宴客菜 其他菜系 晚餐 大米
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