主料:
海虾适量，
辣椒适量
辅料:
韭菜适量调料
盐适量，
生粉适量，
胡椒粉适量，
酒适量，
生抽适量虾肉酿辣椒的做法步骤
1.海虾解冻。
2.去壳去虾线。
3.青辣椒洗净。
4.去蒂去籽如图。
5.虾肉剁碎。
6.加生粉盐韭菜胡椒粉拌匀。
7.摔打成胶。
8.塞入椒内。
9.锅子烧热将虾肉面向下慢煎。
10.略定型后翻面煎。
11.洒入酒后盖盖子焖。
12.淋入生抽盖上焖。
13.翻面略煎即可。
14.漂亮哦。
15.开动啦，一条一碗饭。
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热菜 家常菜 海虾
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