主料:
金针菇，
150克红柿子椒，1/3个莴笋，
1/3棵，
干贝，
15克
辅料:
料酒，
30ml，
白砂糖，
5克，
盐，
3克，
胡椒粉，
1克，
鸡汤，
30ml，
水淀粉适量，
香油，
5ml，
油，
10ml金针干贝酥的做法步骤
1.金针菇切去老根在清水里浸泡并清洗干净。
2.莴笋去掉外皮取1/3棵洗净，红椒取1/3个洗净备用。
3.干贝洗净放入碗里加入料酒，入蒸锅大火蒸制15分钟后取出。
4.将莴笋和红椒切成细丝备用。
5.将蒸好的干贝顺纹理撕碎。
6.将金针菇在沸水里涮烫后捞出沥干水分。
7.取一个碗加入白砂糖、盐、胡椒粉、鸡汤、少许水淀粉调匀。
8.炒锅烧热加入油,放入干贝小火炒至金黄捞出。
9.锅里留底油放入红椒丝和莴笋丝翻炒均匀，再加入金针菇炒匀，加入调料快速炒匀关火即可，淋入香油拌匀装盘。
10.撒上干贝酥即可食用。
TAGS：
热菜 家常菜 金针菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 瑶柱四季豆的做法,瑶柱四季豆怎么做,瑶柱可以和四季豆一起吃吗,各种四季豆,植物四季豆,四季豆用途
下一篇： 炒饭的做法,炒饭怎么做,炒饭的做法,炒饭怎么做最好吃又简单,炒饭系列大全,炒饭的100种做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
