主料:
紫甘蓝，
半颗，
莴笋，
一根调料
香油，
几滴，
盐，
少许，
白糖，
少许，
蚝油，
少许，
醋，
少许，
生抽，
少许，
鸡精，
少许紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤
1.紫甘蓝切丝。
2.加少许盐和白糖腌制10分钟左右。
3.莴笋刮皮，洗净，擦丝。
4.加少许盐腌制10分钟左右。
5.腌制好的甘蓝丝和莴笋丝放入盆中，如图所示。
6.放入少许盐、醋、生抽、白糖、蚝油和鸡精，最后滴几滴香油即可。
7.盛入盘中。
8.清香。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 紫甘蓝
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