主料:
韭黄，
一小把，
鸡蛋，
三个调料
盐，
一平勺，
糖，
一小勺，
五香粉，
一小勺韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.热锅放油。
2.下蛋液，等四周蛋液凝固后用锅铲滑动一下鸡蛋，让中间的蛋液流下来，然后用锅铲将鸡蛋划开。
3.把鸡蛋划到锅的一边，下韭黄，放一平勺盐，小勺糖和小勺五香粉，炒匀即可。
4.韭黄炒鸡蛋上桌了。
小窍门&温馨提示
锅热放油，油温高一些再下蛋液。
TAGS：
热菜 家常菜 韭黄
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