主料:
菠萝，
一个，
鸡，
半只，
西芹适量
辅料:
盐适量，
糖适量，
姜适量，
生抽适量，
水淀粉适量菠萝生炒鸡的做法步骤
1.菠萝去皮。
2.切块用盐水稍微浸泡一下。
3.鸡洗净。
4.切件，用生粉、盐、油稍微腌一下。
5.起油锅，爆香姜丝，下鸡煸炒。
6.中火将鸡慢慢抄至快熟，下点生抽调味。
7.加入菠萝和西芹，一起炒熟，加盐、糖调味，加入水淀粉勾芡就行了。
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