主料:
韭黄，
一把，
瘦肉，
一块
辅料:
蒜头，
四个，
生粉适量
配料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
十三香适量韭黄小炒肉的做法步骤
1.准备材料：韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。
2.肉、蒜头分别切小块。
3.肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。
4.韭黄切小段。
5.热锅温油下肉煸炒。
6.炒至肉变白时放韭黄段。
7.炒速翻炒至韭黄断生。
8.调入适量的盐装盘。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 晚餐 韭黄
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