主料:
扁豆,
半斤,
五花肉,
二两?适量吧
辅料:
青椒适量,
红椒适量,
生抽适量,
油适量,
盐适量,
姜适量,
蒜适量扁豆炒肉的做法步骤
1.材料图。
2.扁豆洗干净,掰小块,配料切好。
3.放油,下五花肉爆的干干的,不喜欢吃干的可以炒一会就好,放少许盐,姜片炒一下舀出肉备用。
4.下扁豆炒。
5.炒成这样,快熟了,就放剩下的配料。
6.翻炒,放一点水,淋点生抽。
7.炒断生,尝味道做调整,出锅~
8.辣椒看自己吃辣情况,感觉辣椒切好了放一点点盐腌制一下会更入味,如果有耗油最后淋生抽再放一点耗油也很好吃,很好吃~
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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