主料:
玉米面，
100克
辅料:
面粉，
100克调料
鲜玉米，
1个，
芹菜叶适量，
小苏打，
1克，
食盐，
3克玉米面菜窝头的做法步骤
1.准备食材：碗中分别放入玉米面和白面，芹菜叶洗净 ，鲜玉米煮熟。
2.煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末，芹菜叶焯水后也剁碎。
3.碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼，再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。
4.揉成光滑面团下剂子。
5.每个剂子捏成窝头形状。
6.上锅蒸20分钟即可。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 玉米面
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