主料:
豇豆适量，
杏鲍菇，
一根，
肉片适量
辅料:
大蒜，
几瓣调料
猪油适量，
盐适量，
食用油，
几滴，
蚝油适量肉片炒豇豆的做法步骤
1.备好食材：如图，分别洗净备用。
2.杏鲍菇切成长条状备用。
3.大蒜去皮切成片备用，豇豆切成小段备用（忘拍了）。
4.锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下入豇豆先焯水一分钟，再放入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥干备用。
5.炒好的肉片备用。
6.热锅放入适量猪油，下肉片，蒜片煸炒出香味。
7.放入焯好的豇豆，杏鲍菇大火翻炒均匀，加入适量盐炒匀。
8.加入适量蚝油炒匀即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
豇豆，杏鲍菇加盐，几滴油焯水至八分熟，炒时可以缩短烧至时间！
选用猪油炒至更香哦！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 豇豆
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