主料:
扁豆,
300g,
红辣椒,
1个
辅料:
食用油,
30ml,
酱油,
5ml,
蚝油,
1匙,
盐,
2g,
鸡精,
少许,
葱花适量,
蒜末适量辣椒炒扁豆丝的做法步骤
1.红辣椒切圈,用清水泡一下,去去辣味。
2.扁豆切丝。
3.锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入扁豆丝翻炒。
4.放入辣椒圈,加酱油
5.放入蚝油翻炒均匀
6.加入盐
7.放入鸡精翻炒匀
8.最后放入蒜末提味
9.出锅装盘
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热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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