主料:
长茄子，
350g
辅料:
蒜泥适量，
盐适量，
味精适量，
白醋适量，
白糖，
少许，
香油适量蒜泥茄子的做法步骤
1.茄子洗净切成长条，放入盘中。
2.放入蒸锅中蒸20分钟。
3.蒸好后沥去汁水，放入蒜泥、盐、糖、白醋、味精、香油。
4.搅拌均匀，装盘即可。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 长茄子
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