主料:
牛油果,
1个,
圣女果,
5-6个,
鹌鹑蛋,
5个甜玉米粒适量虾仁适量,
杏仁适量
辅料:
绿芥末适量黑醋适量橄榄油适量,
柠檬汁适量,
黑胡椒适量万字酱油适量牛油果虾仁沙拉的做法步骤
1.食材:牛油果一个圣女果,鹌鹑蛋,虾仁,甜玉米粒,杏仁适量
2.牛油果取肉切块,圣女果切两半,鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。虾仁开背去虾线,沸水煮熟(1分钟)冲凉备用。
3.调沙拉汁: 绿芥末,黑醋,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,万字酱油(生抽) 适量搅拌均匀。处理好的所有食材摆盘,浇上调好的沙拉汁,杏仁碎即可。
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小吃 儿童 西餐 午餐 牛油果
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