主料:
山药，
4 条
辅料:
蓝莓酱适量
配料:
牛奶适量，
冰糖适量，
盐适量蓝莓山药泥的做法步骤
1.山药洗净
2.去皮
3.切小段
4.入锅大火蒸约20几分钟至软。可用筷子戳试山药硬度。
5.蒸软的山药放如小碗中用勺子压烂，并分次加入牛奶和盐，搅拌压成更细腻的泥状。我是用的小朋友喝的美素4段奶粉冲兑的奶。
6.蓝莓酱约4小勺，冰糖3颗放如小锅中。甜度可以根据自己的洗好增减。
7.用中火熬制蓝莓酱汁至浓稠状关火。
8.将山药泥装入小盘中，浇上熬制好的蓝莓汁即可。
9.家里有专业工具的同学，可以用裱画嘴将山药泥挤出装盘更美腻哈~
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甜品 山药
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