主料:
鸡蛋,
2个,
韭菜,
50g,
粉条,
100g(泡软)鱿鱼丝适量
辅料:
辣椒,
1个,
盐,
少许,
黄豆酱,
1勺,
酱油适量,
蚝油适量,
油适量鸡蛋韭菜炒粉条的做法步骤
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1.泡软的粉条、鸡蛋、鱿鱼、韭菜、辣椒。
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2.鸡蛋加少许盐调成液,其他食材切好备用。
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3.将鸡蛋煎熟铲起备用。
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4.热锅内放油,炒香鱿鱼丝。
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5.放入辣椒。
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6.加入黄豆酱、酱油、蚝油。
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7.倒入粉条,与味汁翻炒均匀。
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8.再倒入韭菜。
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9.倒入鸡蛋,将所有食材翻炒入味,直至韭菜熟后即可。
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10.成品。不知道吃什么时,家里备点粉条,随时可以做一道菜。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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