主料:
带筋牛肉适量土豆，
2个
辅料:
郫县豆瓣适量，
香叶，
一片，
八角，
一个，
草果，
一个，
盐适量，
植物油适量土豆烧牛肉的做法步骤
1.带筋牛肉切成2cm左右的块
2.土豆去皮切块
3.平底锅放油，油烧至七成热时下入牛肉块，翻炒
4.牛肉表面变白后，放入适量豆瓣酱，翻炒
5.将牛肉倒入汤锅中，加适量清水，放入香叶、草果、八角，并根据情况加入食盐，煮开
6.煮开后转小火，再煮十五分钟左右，加入土豆块。继续煮二十分钟
7.出锅啦！
8.味道很好！
9.土豆果然是烧菜配菜的佳品！
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