主料:
老豆腐，
一块，
鸡蛋，
一个
辅料:
蒜苗适量调料
稻米油适量，
盐适量，
生抽适量，
胡椒粉，
少许蒜香鸡蛋煎豆腐的做法步骤
1.老豆腐清洗干净后切成小块放入锅中加少许盐煮开（约一分钟）。
2.捞出沥干水份备用。
3.鸡蛋打散搅匀备用。
4.把蛋液淋在豆腐上。
5.蒜苗洗净切成小段备用。
6.热锅冷油，放入粘好蛋液的豆腐煎至两面金黄色。
7.把剩余的蛋液放入煎至凝固。
8.煎好翻面，加入适量热水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮五分钟入味。
9.撒上蒜苗焖一分钟。
10.太香啦，即将出锅装盘。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
豆腐切成小块加盐焯水一分钟，可以去豆腥味，还可增加韧性！
选用老豆腐更好操作！
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 老豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腐竹烧木耳的做法,腐竹烧木耳怎么做,腐竹烧木耳正宗做法,腐竹烧木耳的家常做法,腐竹烧木耳怎么烧,腐竹烧木耳怎么做
下一篇： 肉桂香蕉煎蛋饼的做法,肉桂香蕉煎蛋饼怎么做,肉桂香蕉煎蛋饼怎么做,肉桂香蕉煎蛋饼图片,香蕉鸡蛋饼,香蕉鸡蛋煎饼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
