主料:
面条，
1把，
鸡蛋，
1个，
油泼辣子适量
辅料:
小香葱，
1把，
香菜，
1把，
青椒，
2颗，
姜适量，
大蒜适量，
生抽适量，
芝麻油适量，
花椒，
10粒，
蚝油适量，
红椒适量葱油拌面的做法步骤
1.准备好食材
2.锅内烧开水后下面条
3.将葱、姜、大蒜、香菜、辣椒切成末备用
4.鸡蛋打入碗中，加少许盐
5.搅拌均匀备用
6.面条煮熟后捞出放入凉开水里泡一下，防止粘粘
7.捞出面条放入大碟子里
8.将
9.将鸡蛋煎成薄饼至两面金黄，出锅后切成细条
10.将所有配料码入面条上
11.起锅热后放油，放入花椒小火炸香后捞出，油热后放入大蒜末炒香
12.将热油淋入面条上，加入盐生抽耗油芝麻油等
13.用筷子拌均匀就可以开动了
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