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凉拌猪耳的做法,凉拌猪耳怎么做,凉拌猪耳朵怎么做,凉拌猪耳朵调料汁做法,凉拌猪耳朵图片,凉拌猪耳朵的做法及配料

来源:好招商食品网 美食制作 水青青  |  2023-01-23
主料:
卤猪耳适量

辅料:
香油适量卤汁适量

配料:
香豆豉适量油辣椒适量干红辣椒碎适量蒜米适量姜米适量葱花适量调味鲜适量陈醋适量

凉拌猪耳的做法步骤

1.卤猪耳一个。

2.将卤猪耳切片,本人刀工不好,切的不怎么样哈....

3.切好的猪耳装碗中,倒进一勺卤汁拌匀。

4.备好调料,香豆豉, 油辣椒,干红辣椒碎,蒜米,姜米,葱花,调味鲜。

5.再将香豆豉, 油辣椒,干红辣椒碎,蒜米,姜米,葱花,调味鲜,陈醋倒进碗里拌匀。

6.拌匀放置半小时左右,让其更入味。

7.半小时后再将猪耳拌匀装盘,淋上香油即可上桌。


TAGS:凉菜 香油
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