主料:
黄油，
112克，
细砂糖，
105克，
鸡蛋，
108克，
低筋面粉，
125克，
泡打粉，
2克，
糖粉，
少许
辅料:
草莓适量迷你心型蛋糕的做法步骤
1.黄油软化后加砂糖打发至乳化，倒入鸡蛋搅拌均匀。
2.倒入低筋面粉、泡打粉搅拌成没有粉粒的面糊，装入裱花袋中。
3.烤箱提前使用180℃预热，把面糊挤入模具中，分量约8分满。
4.把面糊放入烤箱中层，烤制18分钟至表面金黄。
5.食用前点缀草莓，撒上糖粉即可。
小窍门&温馨提示
泡打粉的份量不可过多，否则会影响蛋糕味道和口感。
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
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