主料:
米饭适量
辅料:
寿司醋适量番茄沙拉酱适量黄瓜适量,
胡萝卜适量,
火腿适量,
咸鸭蛋适量,
肉松适量海苔卷适量寿司卷的做法步骤
1.准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!
2.米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;
3.卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!
4.卷成之后的样子;
5.最后,用刀切成一段段的,入盘,配上一杯鲜美的果汁,享受一下阳光,很不错的下午茶。
小窍门&温馨提示
1、米饭平铺后,最好拿保鲜袋套手上,用手掌按一下,这样既美观又平坦;2、第一次发,可能不太好,大家有不懂得可留言或提意见。
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小吃 米饭
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