主料:
茄子，
1个，
肉末，
80克
辅料:
蒜头适量，
大葱适量，
酱油，
2茶匙，
陈醋，
1茶匙，
白糖，
少许，
玉米油适量，
芝麻油，
几滴肉末葱香茄子的做法步骤
1.备好所用食材。
2.茄子切成小段。
3.锅里加油目前房肉末下锅煸炒出香。
4.再将大葱及蒜粒改刀下锅同炒至出味。
5.再将茄子下锅同炒至出味。
6.用香菇酱，酱油，白糖，陈醋调成汁。
7.将酱汁加至在锅里，煮至食材入味即可。
8.最后起锅前再加少许几滴芝麻油即可。
9.这样子一份超下饭的肉末葱香茄子就完成了。
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