主料:
鸡腿,
2只,
土豆适量,
洋葱适量,
胡萝卜适量
辅料:
咖喱适量,
料酒适量,
花椒适量,
八角适量咖喱鸡肉饭的做法步骤
1.鸡肉切块,放料酒凉水入锅煮2分钟后捞出。
2.土豆,胡萝卜,洋葱切块。
3.锅中放油,凉油放八角、花椒炒香。
4.油大热放入鸡块翻炒。
5.稍翻炒放胡萝卜炒几分钟。
6.再放入洋葱稍翻炒。
7.放土豆和咖喱,放水淹没土豆。
8.煮至鸡肉熟透即可。
9.浇上米饭。
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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