主料:
鸡腿,
2个
辅料:
咖喱鸡调味料,1包生抽,
15克咖喱焖鸡腿的做法步骤
1.洗净的鸡腿和咖喱调味料。
2. 两个鸡腿用1袋调料。
3. 加少许生抽,翻拌均匀。
4. 然后反复多次抓匀,使其入味。腌渍2小时左右。
5.把腌渍入味的鸡腿放入电压力锅。
6. 鸡皮朝下,平铺锅底。
7. 把腌渍鸡腿溢出的汤汁倒入锅中。
8. 焖制15分钟。
9. 泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成。
10. 出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、调味料中已有咸味,所以没有再加盐,只是加了少许生抽调味。
2、要选择支持无水焖制的电压力锅。
TAGS:
热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸡腿
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